خط إنتاج معالجة مسحوق الحليب هو جهاز يحول الحليب السائل إلى مسحوق حليب عالي الجودة. يتم التحكم في عملية الإنتاج بالكامل بدقة لضمان الحفاظ على نكهة المنتج ومواده الغذائية. يتم ضبط محتوى الدهون في الحليب من خلال نظام قياسي مباشر وتركيز الحليب إلى محتوى مادة جافة يتراوح بين 35-55% باستخدام مبخر فيلم متساقط. ثم يتم إزالة الماء الزائد في مسحوق الحليب من خلال مجفف رذاذ الضغط وتبريده لضمان أن حجم جزيئات مسحوق الحليب موحد، وأن الذوبانية جيدة وأن قابلية الرطوبة قوية.
تشمل مزايا خط الإنتاج هذا إدارة فعالة للطاقة، والتحكم الآلي الكامل في العملية، والتحكم الدقيق في معلمات الإنتاج. يمكن للنظام التحكم بدقة في محتوى الرطوبة، وبنية الجسيمات، والذوبانية، وقابلية التشتت، واحتفاظ النكهة لمسحوق الحليب. تستخدم المعدات مكونات عالية الجودة ولديها نظام تنظيف CIP فعال لضمان النظافة والكفاءة في عملية الإنتاج.
بالإضافة إلى ذلك، يدعم خط إنتاج مسحوق الحليب الكامل التصميم الشخصي ويمكنه إنتاج أنواع مختلفة من منتجات مسحوق الحليب وفقًا لاحتياجات العملاء، مما يلبي مختلف متطلبات السوق ويتميز بمزايا حجم إنتاج مرتفع وفقدان منخفض.

تدفق العملية الجافة

تدفق العملية الرطبة

تنوع المنتج
مسحوق حليب خالي من الدسم، مسحوق حليب كامل الدسم، مسحوق حليب حلو، مسحوق حليب للأطفال، مساحيق حليب متنوعة

مخطط تدفق عملية إنتاج مسحوق الحليب الخالي من الدسم

مخطط تدفق عملية إنتاج مسحوق الحليب الكامل

مزايا خط الإنتاج
1. يمكنه التحكم في محتوى الرطوبة لمسحوق الحليب، والبنية الجسيمية المطلوبة، وحجم الجسيمات الموحد، والذوبانية، وقابلية التشتت، واحتفاظ الرطوبة، بالإضافة إلى احتفاظ العناصر الغذائية والعطر والنكهة.
2. نسبة مثالية من التشغيل والاستهلاك: تدابير فعالة لاستهلاك الطاقة؛ تبخر وتجفيف وتبريد مستمر وسريع؛ تشغيل مريح؛ تحكم آلي كامل فعال.
3. وفقًا لمتطلبات المستخدمين، تصميم شخصي مع استخدامات متعددة يضمن تحقيق مطالب المستخدمين.
4. اختيار مكونات عالية الجودة وموثوقة، وتأثير تنظيف CIP فعال، مما يضمن أن المعدات يمكن أن تعمل بشكل موثوق وفعال لفترة طويلة.
5. تحكم ومراقبة آلية بالكامل، قادرة على ضمان أن الإنتاج يفي بالمعايير والمتطلبات التنظيمية من البداية إلى النهاية.
6. يمكن إنتاج منتجات نهائية مختلفة على نفس خط الإنتاج.
7. يمكن الحصول على مجموعة واسعة من تنوع المنتجات التي تلبي احتياجات المستخدمين.
8. إنتاج مرتفع وفقدان منخفض.